Такий продукт як макуха соєва отримується шляхом переробки соєвих бобів. При цьому, використовується метод екструдування та пресування, в результаті виходить продукт з високим вмістом білків, мінеральних речовин та мікроелементів, таких як кальцій, залізо, фосфор, марганець та цинк.
За допомогою використання соєвої макухи в птахівництві і тваринництві можна досягти високих показників відгодівлі при низькій собівартості продукції.
Для визначення кормової цінності соєвої макухи враховуються такі показниками:
| Фізико-хімічні показники | Показники макухи по ДСТУ 27149: 95 | Фактичне значення нашої продукції |
| Масова частка сирого протеїну в перерахунку на АСВ, %, не менше | 42,5 | 42,5-44,5 |
| Масова частка сирої клітковини в знежиреному продукті в перерахунку на АСВ, %, не більше | 7,0 | 6,5 |
| Масова частка вологи і летких речовин, %, не більше | 7,0 – 10,0 | 7,5 – 8,5 |
| Масова частка сирого жиру в перерахунку на АСВ, %, не більше |
8,0 | 6,0 – 7,0 |
| Активність уреази | 0,1-0,3 | 0,15 |
Порівняльні характеристики основних параметрів соєвої макухи
Основні переваги використання соєвої макухи: